Menus
Consulter nos menus : cuisine créative et originale à base de produits frais. Vous pouvez accompagner nos menus de vins de Loire et de vins de Saumur
Entrée,Plat , Dessert : 33.00 Euros
Entrée, Plat Ou Plat, Dessert : 30.00 Euros
Fine crème d'avoine,
lentilles vertes du Puy, lait de coco et chips de panais
Ou
Filet de maquereau snacké,
carpaccio de rutabaga, condiment de fenouil
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Poisson selon l'arrivage et
l'inspiration du moment.
Paleron de boeuf cuisiné pendant des heures,
jus réduit
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Crêmet d'Anjou,
confiture maison
Ou
Petites charlotte des grands jours:
confit d'oranges et carottes au gingembre
Ou
Sablé cacao, poire pochée aux baies roses,
mousse Darjeeling et kasha popé
Prix nets