Les entrées

Velours de potimarrons, chanterelles, châtaignes et Cantal 15.00 Euros

Dos de lieu noir en gravlax, vinaigrette de brocolis, poivre rouge et raisins verts 15.00 Euros

Noix de Saint Jacques snackées, mousseline de topinambours, sorbet d'épinards  18.50 Euros

Foie gras tombé dans le Saumur Champigny, grenade et condiment de betterave  18.50 Euros

                                                                                                                     Prix nets